Προσομοίωση της γεύσης ηλεκτρονικών τσιγάρων με γεύση παγωτού

Η προσομοίωση της γεύσης των ηλεκτρονικών τσιγάρων με γεύση παγωτού πρέπει να επιτευχθεί μέσω του συνεργατικού σχεδιασμού της αναπαραγωγής της γεύσης, της δημιουργίας δροσιάς και της αντίληψης της υφής. Στη συνέχεια αναλύεται η βασική λογική του από τέσσερις απόψεις: επίπεδο γεύσης, έλεγχος δροσιάς, τεχνική προσαρμογή και εμπειρία χρήστη:

Πρώτον, αντιγραφή γεύσης: Αποκατάσταση της γευστικής μνήμης του παγωτού

Κατασκευή βάσης λιπαρών γαλακτοκομικών ουσιών

Κρέμα και συμπυκνωμένο γάλα: Χρησιμοποιείται φυσικό εκχύλισμα λίπους γάλακτος για την προσομοίωση του πλούσιου αρώματος γάλακτος του παγωτού. Ορισμένα προϊόντα προσθέτουν τα προϊόντα ενζυματικής υδρόλυσης της ελαφριάς κρέμας γάλακτος για να ενισχύσουν την απαλότητα και τη γλυκύτητα της υφής.

Λακτόζη και αντίδραση καραμελοποίησης: προσομοιάζοντας τη γλυκιά και αρωματική επίγευση του παγωτού μετά το ψήσιμο και αποφεύγοντας την υπερβολική γλυκύτητα και λιπαρότητα.

Στρώση γεύσεων

Κλασική αντιγραφή γεύσης: αποκαθιστώντας το ζεστό άρωμα των λοβών βανίλιας. Η γεύση σοκολάτας παράγεται με εκχύλισμα μαύρης σοκολάτας και ουσία βουτύρου κακάο, διατηρώντας την ισορροπία μεταξύ μιας πικρής νότας και ενός πλούσιου σώματος.

Δημιουργική ανάμειξη και αντιστοίχιση: Για παράδειγμα, η γεύση παγωτού matcha εξουδετερώνεται με την προσθήκη εκχυλίσματος σκόνης Uji matcha και ελαφρώς αλμυρού θαλασσινού αλατιού, προσθέτοντας ένα αναζωογονητικό στρώμα. Η γεύση παγωτού φράουλα επικαλύπτεται με σκόνη αποξηραμένης φράουλας σε ψύξη και προϊόντα ζύμωσης από βακτήρια γαλακτικού οξέος, προσομοιάζοντας τη σύντηξη της σάρκας φράουλας και του γιαουρτιού.

Δεύτερον, έλεγχος της αίσθησης ψύξης: Προσομοίωση της αφής χαμηλής θερμοκρασίας του παγωτού

Σχεδιασμός βαθμίδας του ψυκτικού υγρού

Κορυφαία νότα δροσιάς: (συγκέντρωση 0,3%-0,5%) για να προσφέρει μια αναζωογονητική επίδραση τη στιγμή της εισπνοής, προσομοιάζοντας την πρώτη γουλιά δροσιάς όταν το παγωτό μπαίνει στο στόμα.

Διαρκής δροσιά στις μεσαίες και βασικές νότες: Σε συνδυασμό με παράγωγα μενθόλης (όπως η L-μεντοόνη) και ουσία που μοιάζει με πάγο, η δροσιά απελευθερώνεται αργά στο στόμα, αποτρέποντας τη γρήγορη διάλυσή της.

Η συνέργεια δροσιάς και γεύσης

Παγωτό με γεύση φρούτων: WS-23) προστίθενται σε γεύσεις φρούτων όπως το μάνγκο και το βατόμουρο για να τονιστεί η δροσιστική αίσθηση των φρούτων και να καλυφθεί η πιθανή κολλώδης αίσθηση που προκαλείται από τα υπολειπόμενα γλυκαντικά.

Παγωτό με γεύση γάλα: (≤0,3%), ώστε η δροσιά να μην καλύπτει τον πλούτο του λίπους του γάλακτος, ενώ παράλληλα να ενισχύει την ελαφρότητα κατά την είσοδο μέσω μιας ελαφριάς δροσιάς.

Τρίτον, τεχνική προσαρμογή: Η υποστήριξη της διαδικασίας ψεκασμού για την υφή

Ιξώδες και ρευστότητα του υγρού ψεκασμού

Το ηλεκτρονικό υγρό με γεύση παγωτού συνήθως υιοθετεί υψηλή αναλογία VG (φυτικής γλυκερίνης) (≥70%) για να προσομοιάσει την πυκνή υφή του παγωτού, αλλά πρέπει να προστεθεί μια μικρή ποσότητα PEG-400 (πολυαιθυλενογλυκόλη) για να ρυθμιστεί το ιξώδες και να αποφευχθεί η απόφραξη του πυρήνα ψεκασμού.

Ορισμένα προϊόντα προσθέτουν μικροκρυσταλλική κυτταρίνη (0,1%-0,2%), η οποία σχηματίζει μικροσκοπικά σωματίδια μετά τον ψεκασμό για να προσομοιώσει την κοκκώδη υφή του παγωτού. Ωστόσο, η ποσότητα προσθήκης πρέπει να ελέγχεται για να αποφεύγεται η αίσθηση απόξεσης στο λαιμό.

Η θερμοκρασία ψεκασμού ταιριάζει με την ισχύ

Ψεκασμός χαμηλής θερμοκρασίας (160-180℃) : Αποτρέπει τις υψηλές θερμοκρασίες από το να καταστρέψουν τις αρωματικές ουσίες του λίπους του γάλακτος και ταυτόχρονα μειώνει την πικράδα που προκαλείται από την ενανθράκωση του υγρού ψεκασμού.

Προσαρμογή ισχύος: Χρησιμοποιήστε έναν πυρήνα ψεκασμού χαμηλής ισχύος (8-12W) για να διασφαλίσετε ότι το e-υγρό υψηλού ιξώδους ψεκάζεται πλήρως, μειώνοντας παράλληλα τη θερμοκρασία καπνού και ενισχύοντας την εμπειρία δροσιάς.

Τέταρτον, εμπειρία χρήστη: και ψυχολογική πρόταση

Προσαρμογή βάσει σεναρίων

Καλοκαιρινή σκηνή: όπως η γεύση παγωτού καρπούζι. Με την προσθήκη κετόνης καρπουζιού και ψυκτικών παραγόντων υψηλής συγκέντρωσης, δημιουργείται μια αναζωογονητική αίσθηση "μια μπουκιά στο καλοκαίρι".

Νυχτερινή σκηνή: Εισάγετε μια γεύση παγωτού βανίλια με χαμηλή ψυχρότητα και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σε συνδυασμό με ανάλογα μελατονίνης (υπό συμμόρφωση), για να δημιουργήσετε την έννοια της "γλυκιάς ομίχλης που προκαλεί ύπνο".

Σχεδιασμός ψυχολογικών προτάσεων

Συσκευασία και ονομασία: κώνους καπνού σε σχήμα κυπέλλου παγωτού, κελύφη με χρώμα μακαρόν ή ονομάζεται "Strawberry Sundae", "Sea Salt Caramel" κ.λπ., για να ενισχύσει τη γευστική συσχέτιση του παγωτού μέσω της οπτικής και της ονομασίας.

Διάχυση αρώματος: Στο στρώμα σφράγισης του φυσιγγίου τσιγάρων προστίθεται ίχνος ομόλογου αποστάγματος. Όταν το κουτί ανοίγει, απελευθερώνει ένα άρωμα, διεγείροντας περαιτέρω την προσμονή των χρηστών για το παγωτό.

Πέμπτον, Πιθανές διαφορές και συμβουλές προς τους καταναλωτές

Διαμάχη για την υγεία των συστατικών

Ασφάλεια γαλακτωμάτων γαλακτωδών λιπών: Ορισμένα προϊόντα χρησιμοποιούν τεχνητούς γαλακτωματοποιητές (όπως εστέρες μονογλυκεριδίων και διγλυκεριδίων λιπαρών οξέων) για να προσομοιάσουν τη γεύση του λίπους του γάλακτος. Οι επιπτώσεις της μακροχρόνιας εισπνοής στην αναπνευστική οδό παραμένουν αδιευκρίνιστες.

Ανοχή ψυκτικού παράγοντα: Η υπερβολική χρήση του WS-23 μπορεί να προκαλέσει αίσθημα τσιμπήματος σε χρήστες με ευαίσθητο λαιμό. Συνιστάται οι χρήστες που χρησιμοποιούν για πρώτη φορά να ξεκινούν με προϊόντα χαμηλής συγκέντρωσης.

Προειδοποίηση για χάος στην αγορά

Προώθηση ψευδούς γεύσης: Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το παγωτό να έχει αραιή γεύση και μια έντονη αίσθηση κρύου. Συνιστάται να επιλέγετε προϊόντα των οποίων οι ετικέτες των συστατικών αναγράφουν σαφώς "εκχύλισμα λιπαρού γάλακτος" ή "φυσική βανιλλίνη".

Κίνδυνος εξάρτησης από την αίσθηση του κρύου: Η μακροχρόνια χρήση ηλεκτρονικών τσιγάρων με υψηλή ψυχρή αίσθηση μπορεί να μειώσει την αποδοχή των χρηστών των παραδοσιακών γεύσεων καπνού και να αυξήσει τη δυσκολία διακοπής του καπνίσματος.

Έκτο, προτάσεις για αγορά και χρήση

Προτεραιότητα συστατικού

Φυσικά εκχυλίσματα > Συνθετικές γεύσεις: εκχυλίσματα βανίλιας μπορούν να παρέχουν μια πιο φυσική μετάβαση στη γεύση και να μειώσουν τη χημική αίσθηση.

Αποφύγετε τη συσσώρευση γλυκαντικών: Προτεραιότητα στη χρήση προϊόντων που συνδυάζουν σουκραλόζη και στεβιοσίδη για να αποφευχθεί η κόπωση της γλυκιάς γεύσης που προκαλείται από ένα μόνο γλυκαντικό.

Προσαρμογή σεναρίου χρήσης

Υπαίθριες δραστηριότητες: Επιλέξτε γεύσεις παγωτού φρούτων με υψηλή αίσθηση ψύξης και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως γεύση μέντας λεμόνι σόρμπα, για να αποφύγετε τις αλλαγές στο ιξώδες του ηλεκτρονικού υγρού που προκαλούνται από τις υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση.

Αρχική χαλάρωση: Μπορείτε να δοκιμάσετε την κλασική γεύση βανίλιας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή δροσιά. Συνδυάστε το με μια κύρια μονάδα ρύθμισης της θερμοκρασίας και ρυθμίστε την ισχύ στα 10W για να αναδείξετε το πλούσιο άρωμα του λίπους.

Η ουσία της προσομοίωσης της γεύσης των ηλεκτρονικών τσιγάρων με γεύση παγωτού είναι μια τρισδιάστατη εξαπάτηση της "γεύσης - δροσιάς - υφής" - μέσω της συνεργιστικής επίδρασης της βάσης κρέμας και του παράγοντα δροσιάς, σε συνδυασμό με την προσομοίωση της υφής από τη διαδικασία ψεκασμού, κατασκευάζεται στο μυαλό του χρήστη η ψευδαίσθηση της "εισπνοής παγωτού". Η βασική του αξία έγκειται στη "γλυκύτητα χωρίς θερμίδες" και στην "άμεση ικανοποίηση", αλλά οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι προσεκτικοί σχετικά με την πιθανή αισθητηριακή αμβλύτητα που προκαλείται από την υπερβολική εξάρτηση από τα προϊόντα με αίσθηση δροσιάς και να δίνουν προτεραιότητα στην επιλογή εμπορικών σημάτων με ώριμη τεχνολογία και διαφανή συστατικά. Για τους χρήστες που επιδιώκουν την αίσθηση της "αυθεντικότητας", συνιστάται να δοκιμάσουν τις σύνθετες γεύσεις "παγωτό βανίλια + πατατάκια καραμέλας" ή "παγωτό matcha + πάστα κόκκινων φασολιών", ενισχύοντας το αποτέλεσμα διαστρωμάτωσης μέσω της διαστρωμάτωσης γεύσεων και μειώνοντας τη μονοτονία μιας μόνο γεύσης.