Nozares jaunumi

Šokolādes aromāta e-cigaretēm ir bagātīga un maiga garša.

slinks

Šokolādes aromāta e-cigarešu bagātīgā un maigā garša ir jāpanāk, kopīgi strādājot pie garšas slāņa veidošanas, tehniskās pielāgošanas un sensorā dizaina. Turpmāk ir analizēta tās galvenā loģika trīs aspektos: komponentu sajaukšana, izsmidzināšanas process un garšas izjūta:

Pirmkārt, bagātīgās un maigās sajūtas komponentu konstruēšanas loģika.

Kakao aromāta bāzes izvēle

Tumšās šokolādes bāze: Izgatavota no augstas tīrības pakāpes kakao ekstrakta (koncentrācija ≥85%), tā saglabā dabisko kakao sviesta bagātību un nedaudz rūgto pēcgaršu, imitējot tumšās šokolādes garšu.

Piena šokolādes maisījums: Pievienojot kondensēta piena ekstraktu vai krējuma aromatizētāju, tumšās šokolādes rūgtums tiek neitralizēts, un tiek uzlabota gluda un zīdaina tekstūra, padarot šokolādes garšu tuvāku klasiskajai piena šokolādei.

Garšas pastiprinātāji: Vanilīna pievienošana nelielā daudzumā (0,1%-0,3%) var uzlabot šokolādes saldumu un maigumu, savukārt kafijas ekstrakts (0,5%) var pastiprināt garšas dziļumu, veidojot trīskāršu kompleksu aromātu "kakao - vanilīns - kafija".

Līdzsvars starp saldumu un rūgtumu

Cukura aizstājēja šķīdums: Izmantojiet sukralozes (kuras saldums 600 reižu pārsniedz saharozes saldumu) un maltīta kombināciju. Pirmais nodrošina tīru saldo garšu, bet otrais piešķir bagātīgu tekstūru, izvairoties no pārāk plānas salduma pakāpes.

Rūgtuma kontrole: Izmantojot teobromīna ekstraktu (0,05%-0,1%), lai precīzi kontrolētu rūgtuma intensitāti, tas ne tikai saglabā šokolādes garšas īpašības, bet arī neļauj pārmērīgam rūgtumam radīt garšas nelīdzsvarotību.

Otrkārt, atomizācijas procesa atbalsts bagātīgai un maigai sajūtai.

Smidzināšanas šķidruma viskozitātes optimizācija

Šokolādes aromatizētam e-šķidrumam parasti ir salīdzinoši augsta viskozitāte (aptuveni 15-20 CP), un, lai nodrošinātu vienmērīgu aromātisko vielu izdalīšanos izsmidzināšanas laikā un novērstu aromāta zudumus nepietiekamas viskozitātes dēļ, jāizmanto jaukta bāze no propilēnglikola (PG) un augu glicerīna (VG) ar augstu molekulāro masu (aptuveni 4:6 proporcijā).

Izsmidzināšanas temperatūra ir saskaņota ar jaudu.

Zemas temperatūras izsmidzināšana (180-200 ℃) : Tā neļauj augstām temperatūrām bojāt kakao aromātisko vielu molekulāro struktūru un vienlaikus samazina karamelizācijas reakciju radīto rūgtumu.

Jaudas saskaņošana: ieteicams izmantot vidējas jaudas 15-18 W izsmidzināšanas serdi, kas var ne tikai pilnībā izsmidzināt augstas viskozitātes e-šķidrumu, bet arī saglabāt bagātīgu šokolādes tekstūru.

Kondensāta kontroles tehnoloģija

Tajā ir izmantots spirālveida gaisa vads un divslāņu kondensācijas tvertnes dizains, lai samazinātu izsmidzinātā šķidruma kondensācijas atlikumu veidošanos gaisa vadā, novēršot garšas retināšanos un aromāta vājināšanos kondensācijas šķidruma uzkrāšanās dēļ.

Treškārt, hierarhiskais garšas pieredzes dizains

Trīs posmu garšas interpretācija

Augšējā piezīme (ieelpas brīdis) : Dominē bagātīga kakao sviesta garša, ko papildina salds un maigs vaniļas aromāts, tas imitē sākotnējo pieskārienu šokolādei, kas kūst mutē.

Vidējā nots (kad dūmi saglabājas) : Pakāpeniski parādās piena šokolādes zīdainais maigums, kas mijas ar nedaudz rūgtenu kakao pēcgaršu, radot līdzsvaru "salds, bet ne taukains, rūgts, bet ne savelkošs".

Pēcgarša (pēc izelpas) : Mutes dobumā saglabājas vājš karameļu un riekstu aromāts, kas līdzinās ilgi saglabājamam ceptas šokolādes pēcgaršas aromātam.

Vēsuma un bagātības sinerģija

Pievienojiet nelielu daudzumu WS-23 dzesētāja (koncentrācija ≤0,2%), lai bagātīgajai garšai piešķirtu vēsuma piegaršu. Tas neaizsedz šokolādes garšu un nepalielina komforta sajūtu pēc ieņemšanas, novēršot pārmērīga svara radīto slogu kaklam.

Ceturtkārt, lietotāju pielāgošana un uz scenārijiem balstīta pieredze

Pamatiedzīvotāju vajadzības

Šokolādes cienītāji: Viņi cenšas patiesi atveidot šokolādes garšu un viņiem ir augstas prasības attiecībā uz bagātību un slāņošanos.

Saldā ēdiena aizstājēju meklētāji: e-cigaretes var izmantot kā mazkaloriju alternatīvu šokolādes desertiem, apmierinot garšas kārpiņas un vienlaikus kontrolējot uzņemto kaloriju daudzumu.

Nakts ainu lietotāji: Šokolādes aromāta e-cigarešu bagātīgā un nedaudz rūgtā pēcgarša var radīt relaksācijas sajūtu, tāpēc tās ir piemērotas kā palīglīdzeklis miega atbalstam pirms gulētiešanas.

Uz scenārijiem balstīta pieredzes optimizācija

Kafijas saskaņošana: Šokolādes bagātīgā garša var neitralizēt kafijas skābumu un sīvumu, radot sarežģītu "kofeīna + šokolādes garšas" stimulāciju.

Ziemas aina: Šokolādes aromāta e-cigarešu siltā sajūta un maigā garša var sniegt psiholoģisku komfortu un palielināt lietošanas prieku.

Piektkārt, Potenciāli strīdi un patērētāju padomi

Sastāvdaļu veselīguma strīdi

Cukura aizstājēju drošība: Lai gan nav skaidru secinājumu par cukura aizstājēju, piemēram, sukralozes, drošumu e-vīpināšanā, pārmērīga lietošana var izraisīt lietotāju bažas par "atkarību no salduma".

Aromātu piedevas: Dažas šokolādes garšas esences var saturēt etilmaltola un citu garšas pastiprinātāju nelielus daudzumus. Ilgstošas ieelpošanas ietekme uz elpošanas ceļiem vēl ir jāizpēta.

Brīdinājums par tirgus haosu

Viltus reklāma: Dažos lētos produktos īsta kakao ekstrakta vietā tiek izmantoti aromatizētāji, kas rada vāju garšu un pārmērīgu rūgtumu. Ieteicams izvēlēties tādus e-šķidruma produktus, kuru sastāvdaļas ir skaidri marķētas kā "kakao ekstrakts".

Garšas noguruma risks: Ilgstoša e-cigarešu ar augstu alkohola saturu lietošana var samazināt lietotāju jutīgumu pret citiem aromātiem. Lai saglabātu svaigu garšas pieredzi, ieteicams regulāri mainīt garšas.

Sestkārt, ieteikumi iegādei un lietošanai

Sastāvdaļas prioritāte

Dabīgais ekstrakts > sintētiskā esence: Dabiskais kakao ekstrakts var piedāvāt bagātīgāku garšas profilu un mazāku psiholoģisko slodzi.

Izvairieties no konservantiem: Izvēlēties produktus, kas nesatur konservantus, piemēram, nātrija benzoātu un kālija sorbātu, lai pēc izsmidzināšanas novērstu asu smaku rašanos.

Lietošanas scenārija pielāgošana

Pārvietošanās uz darbu scenārijs: Lai izvairītos no nepatīkamas smakas automašīnā vai birojā, ko rada noturīga bagātīga garša, izvēlieties pārnēsājamās vienreizlietojamās mazās cigaretes (piemēram, 2 ml tilpuma).

Mājas scenārijs: to var savienot ar regulējamu galveno bloku, lai iestatītu izsmidzināšanas temperatūru līdz 190 ℃, izceļot kakao sviesta dūmakaino aromātu un pastiprinot garšas dziļumu.

Šokolādes aromāta e-cigarešu bagātīgo garšu nodrošina "patiesa garšas bāzes atjaunošana + precīza atomizācijas procesa kontrole + hierarhisks garšas izjūtas dizains". Tās galvenā vērtība ir "bezkaloriju saldums" un "zīdaina tekstūras aizvietošana" - tā nodrošina šokolādei līdzīgu sajūtu baudījumu, vienlaikus izvairoties no augsta kaloriju patēriņa un zobu bojāšanās riska. Tomēr patērētājiem jābūt piesardzīgiem attiecībā uz iespējamo garšas nogurumu, ko izraisa pārmērīga paļaušanās uz vienu garšu, un jādod priekšroka zīmoliem ar nobriedušu tehnoloģiju un pārredzamām sastāvdaļām. Lietotājiem, kuri tiecas pēc "bagātīgas un nemazgājamas" pieredzes, ieteicams izmēģināt saliktās garšas "šokolāde + rieksti" (piemēram, šokolādes lazdu rieksti) vai "šokolāde + vīna aromāts" (piemēram, šokolādes rums), lai ar garšas uzslāņošanu samazinātu vienas tekstūras piesātinājumu.

Atbildēt