Industrie nieuws

E-sigaretten met chocoladesmaak hebben een rijke en zachte smaak

luie

De rijke en zachte smaak van e-sigaretten met chocoladesmaak moet worden bereikt door de gezamenlijke inspanningen van smaaklaagconstructie, technische aanpassing en sensorisch ontwerp. Hieronder volgt een analyse van de kernlogica vanuit drie dimensies: het mengen van componenten, het vernevelingsproces en de smaakervaring:

Ten eerste, de logica van het construeren van de componenten van het rijke en zachte gevoel

Cacaosmaak basis selectie

Basis van pure chocolade: Gemaakt van hoogzuiver cacao-extract (concentratie ≥85%), behoudt het de natuurlijke rijkdom en licht bittere nasmaak van cacaoboter, waardoor de diepe smaak van pure chocolade wordt nagebootst.

Melkchocolademelange: Door gecondenseerde melkextract of roomaroma's toe te voegen, wordt de bitterheid van pure chocolade geneutraliseerd en de zachte en zijdeachtige textuur versterkt, waardoor de smaak meer lijkt op die van klassieke melkchocolade.

Smaakversterkers: Het toevoegen van een kleine hoeveelheid vanilline (0,1%-0,3%) kan de zoetheid en zachtheid van chocolade versterken, terwijl koffie-extract (0,5%) de smaakdiepte kan intensiveren, waardoor een drievoudig complex aroma van "cacao - vanilline - koffie" ontstaat.

De balans tussen zoet en bitter

Suikervervangende oplossing: Gebruik een combinatie van sucralose (met een zoetheid die 600 keer die van sucrose is) en maltitol. De eerste zorgt voor een pure zoete smaak, terwijl de laatste een rijke textuur toevoegt, waardoor een te dunne zoetheid wordt vermeden.

Bitterheidscontrole: Door het gebruik van theobromine-extract (0,05%-0,1%) om de intensiteit van de bitterheid nauwkeurig te regelen, blijft niet alleen de smaakeigenschap van chocolade behouden, maar wordt ook voorkomen dat een overmatige bitterheid een onevenwichtige smaak veroorzaakt.

Ten tweede, de ondersteuning van het verstuivingsproces voor het rijke en zachte gevoel

Viscositeitsoptimalisatie van verstuivingsvloeistof

E-liquid met chocoladesmaak heeft meestal een relatief hoge viscositeit (ongeveer 15-20 CP), en er moet een gemengde basis van hoogmoleculaire propyleenglycol (PG) en plantaardige glycerine (VG) (in een verhouding van ongeveer 4:6) worden gebruikt om ervoor te zorgen dat de smaakstoffen gelijkmatig vrijkomen tijdens het vernevelen en om smaakverlies door onvoldoende viscositeit te voorkomen.

De verstuivingstemperatuur wordt afgestemd op het vermogen

Verstuiving bij lage temperatuur (180-200℃) : Het voorkomt dat hoge temperaturen de moleculaire structuur van cacaosmaakstoffen beschadigen en vermindert tegelijkertijd de bitterheid die ontstaat door karamelisatiereacties.

Afgestemd vermogen: Het wordt aanbevolen om een medium vermogen verstuivingskern van 15-18W te gebruiken, die niet alleen e-liquid met een hoge viscositeit volledig kan verstuiven, maar ook de rijke textuur van chocolade kan behouden.

Technologie voor condensaatbeheersing

Het maakt gebruik van een spiraalvormige luchtweg en een dubbellaags condensatietankontwerp om de condensresten van vernevelde vloeistof in de luchtweg te verminderen, waardoor wordt voorkomen dat de smaak dunner wordt en de smaak verzwakt door de ophoping van condensatievloeistof.

Ten derde, het hiërarchische ontwerp van smaakbeleving

Driefasige smaakinterpretatie

Topnoot (moment van inhalatie) : Gedomineerd door de rijke smaak van cacaoboter, vergezeld van het zoete en zachte aroma van vanille, simuleert het de eerste aanraking van chocolade die smelt in de mond.

Middennoot (wanneer de rook blijft hangen) : De zijdezachte melkchocolade komt geleidelijk naar boven en verweeft zich met de licht bittere cacao-nasmaak, waardoor een evenwicht ontstaat van "zoet maar niet vet, bitter maar niet wrang".

Nasmaak (na het uitademen) : Een licht karamel- en notenaroma blijft hangen in de mond, vergelijkbaar met de langdurige nasmaak van gebakken chocolade.

De synergie van koelte en rijkdom

Voeg een beetje WS-23 koelmiddel toe (concentratie ≤0,2%) om een vleugje koelte aan de rijke smaak toe te voegen. Het maskeert de chocoladesmaak niet en verhoogt het comfort bij het binnenkomen niet, zodat de keel niet wordt belast door overgewicht.

Ten vierde, aanpassing aan de gebruiker en ervaring op basis van scenario's

De eisen van de kernbevolking

Chocoladeliefhebbers: Zij streven naar een echte reproductie van de chocoladesmaak en stellen hoge eisen aan de rijkdom en gelaagdheid.

Zoete voedselvervangers: Gebruik e-sigaretten als een caloriearm alternatief voor chocoladedesserts, waarbij de smaakpapillen worden bevredigd terwijl de calorie-inname onder controle blijft.

Nachtelijke gebruikers: De rijke en licht bittere nasmaak van e-sigaretten met chocoladesmaak kan een gevoel van ontspanning geven, waardoor ze geschikt zijn als hulpmiddel bij het slapen gaan.

Optimalisatie van ervaring op basis van scenario's

Combineren met koffie: In combinatie met zwarte koffie of latte kan de rijke smaak van chocolade de zuurheid en wrangheid van de koffie neutraliseren, waardoor een complexe stimulatie van "cafeïne + chocoladesmaak" ontstaat.

Winterlandschap: In een koude omgeving kan het warme gevoel en de zachte smaak van e-sigaretten met chocoladesmaak psychologisch comfort brengen en het gebruiksplezier vergroten.

Ten vijfde, potentiële geschillen en tips voor consumenten

Ingrediënt gezondheidscontroverse

Veiligheid van suikervervangers: Hoewel er geen duidelijke conclusie is over de veiligheid van suikervervangers zoals sucralose bij e-vaping, kan overmatig gebruik bij gebruikers zorgen oproepen over "zoetheidsafhankelijkheid".

Smaakadditieven: Sommige chocoladesmaak-essences kunnen sporen van ethylmaltol en andere smaakversterkers bevatten. De impact van langdurige inhalatie op de luchtwegen moet verder worden onderzocht.

Waarschuwing voor chaos op de markt

Valse reclame: Sommige laaggeprijsde producten gebruiken aroma's in plaats van echt cacao-extract, wat resulteert in een dunne smaak en een overdreven bitterheid. Het is aan te raden om e-liquid producten te kiezen waarvan de ingrediënten duidelijk "cacao-extract" genoemd worden.

Risico op smaakmoeheid: Langdurig gebruik van e-sigaretten met veel alcohol kan de gevoeligheid van gebruikers voor andere smaken verminderen. Het wordt aanbevolen om regelmatig van smaak te veranderen om een frisse smaakervaring te behouden.

Ten zesde, suggesties voor aankoop en gebruik

Component prioriteit

Natuurlijk extract > Synthetische essence: Natuurlijk cacao-extract kan een rijker smaakprofiel bieden en heeft een lagere psychologische belasting.

Vermijd conserveringsmiddelen: Kies producten die geen conserveringsmiddelen bevatten zoals natriumbenzoaat en kaliumsorbaat om te voorkomen dat er scherpe geuren ontstaan na verneveling.

Aanpassing van het gebruiksscenario

Woon-werkverkeer scenario: Kies draagbare kleine wegwerpsigaretten (zoals met een capaciteit van 2 ml) om onaangename geurtjes in de auto of op kantoor te voorkomen door de aanhoudende rijke smaak.

Thuisscenario: Het kan worden gekoppeld aan een temperatuurregelbaar hoofdtoestel om de verstuivingstemperatuur in te stellen op 190℃, waardoor het rokerige aroma van cacaoboter naar voren komt en de diepte van de smaak wordt versterkt.

De rijke smaak van e-sigaretten met chocoladesmaak komt voort uit "het echte herstel van de smaakbasis + de nauwkeurige controle van het verstuivingsproces + het hiërarchische ontwerp van de smaakervaring". De kernwaarde ligt in de "calorievrije zoetheid" en "zijdeachtige textuurvervanging" - die een zintuiglijk genot bieden dat vergelijkbaar is met dat van chocolade, terwijl de risico's van een hoge calorie-inname en tandbederf worden vermeden. Consumenten moeten echter waakzaam zijn voor mogelijke smaakmoeheid als gevolg van te veel vertrouwen in één smaak en de voorkeur geven aan merken met een volwassen technologie en transparante ingrediënten. Voor gebruikers die een "rijke en niet-vette" ervaring nastreven, is het aan te raden om de samengestelde smaken van "chocolade + noten" (zoals chocolade-hazelnoten) of "chocolade + wijnaroma" (zoals chocolade-rum) te proberen, om de verzadiging van de enkele textuur te verminderen door middel van smaaklagen.

Geef een reactie