Nyheder fra branchen

E-cigaretter med chokoladesmag har en fyldig og blød smag

OKSO 60000 Puffs Dual Flavors 10

Den rige og bløde smag af e-cigaretter med chokoladesmag skal opnås gennem en fælles indsats for konstruktion af smagslag, teknisk tilpasning og sensorisk design. Det følgende er en analyse af kernelogikken ud fra tre dimensioner: komponentblanding, forstøvningsproces og smagsoplevelse:

Først logikken i at konstruere komponenterne i den rige og bløde følelse

Valg af kakaosmagsbase

Mørk chokoladebase: Lavet af kakaoekstrakt med høj renhed (koncentration ≥85%), den bevarer den naturlige rigdom og let bitre eftersmag af kakaosmør og simulerer den dybe smag af mørk chokolade.

Mælkechokolade-blanding: Ved at tilsætte kondenseret mælkeekstrakt eller flødearoma neutraliseres bitterheden i mørk chokolade, og den glatte og silkeagtige tekstur forbedres, så smagen kommer tættere på klassisk mælkechokolade.

Smagsforstærkere: Tilsætning af en spormængde vanillin (0,1%-0,3%) kan forbedre chokoladens sødme og blødhed, mens kaffeekstrakt (0,5%) kan intensivere smagsdybden og danne en tredobbelt kompleks aroma af "kakao - vanillin - kaffe".

Balancen mellem sødme og bitterhed

Løsning med sukkererstatning: Brug en kombination af sukralose (med en sødme, der er 600 gange større end sukrose) og maltitol. Førstnævnte giver en ren sød smag, mens sidstnævnte giver en fyldig tekstur, så man undgår en alt for tynd sødme.

Kontrol af bitterhed: Ved at bruge theobrominekstrakt (0,05%-0,1%) til præcist at kontrollere bitterhedens intensitet bevarer den ikke kun chokoladens smagskarakteristika, men forhindrer også, at overdreven bitterhed forårsager en ubalance i smagen.

For det andet understøtter forstøvningsprocessen den rige og bløde følelse.

Viskositetsoptimering af forstøvervæske

E-væske med chokoladesmag har normalt en relativt høj viskositet (ca. 15-20 CP), og der bør anvendes en blandet base af propylenglycol (PG) med høj molekylvægt og vegetabilsk glycerin (VG) (i et forhold på ca. 4:6) for at sikre en ensartet frigivelse af smagsstoffer under forstøvning og forhindre tab af smag på grund af utilstrækkelig viskositet.

Forstøvningstemperaturen er afstemt med effekten

Forstøvning ved lav temperatur (180-200 °C): Det forhindrer høje temperaturer i at beskadige kakaosmagens molekylære struktur og reducerer samtidig den bitterhed, der opstår ved karamelliseringsreaktioner.

Effekttilpasning: Det anbefales at bruge en mellemkraftig forstøvningskerne på 15-18W, som ikke kun kan forstøvning af e-væske med høj viskositet, men også bevare chokoladens rige tekstur.

Teknologi til styring af kondensat

Den har en spiralluftvej og et dobbeltlags kondensationstankdesign for at reducere kondensationsrester af forstøvet væske i luftvejen, hvilket forhindrer smagen i at blive tyndere og aromaen i at blive svækket på grund af ophobning af kondensationsvæske.

For det tredje er det hierarkiske design af smagsoplevelsen

Smagsfortolkning i tre trin

Topnote (øjeblik for indånding) : Domineret af den rige smag af kakaosmør, ledsaget af den søde og bløde aroma af vanilje, simulerer den det første strejf af chokolade, der smelter i munden.

Mellemnote (når røgen bliver hængende) : Mælkechokoladens silkeagtige blødhed dukker gradvist op og fletter sig sammen med den let bitre kakao-eftersmag og skaber en balance af "sød, men ikke fedtet, bitter, men ikke snerpende".

Eftersmag (efter udånding) : En svag karamel- og nøddeagtig aroma bliver hængende i munden, svarende til den langvarige eftersmag af bagt chokolade.

Synergien mellem kølighed og rigdom

Tilsæt en lille smule WS-23-kølemiddel (koncentration ≤0,2%) for at give den fyldige smag et strejf af kølighed. Det hverken maskerer chokoladesmagen eller øger komforten ved indtagelse, så man undgår belastningen af halsen på grund af for høj vægt.

For det fjerde brugertilpasning og scenariebaseret erfaring

Kernebefolkningens krav

Elskere af chokolade: De stræber efter en ægte gengivelse af chokoladesmagen og har høje krav til fylde og lagdeling.

Søger erstatning for sød mad: Brug e-cigaretter som et kaloriefattigt alternativ til chokoladedesserter, der tilfredsstiller smagsløgene, mens du kontrollerer kalorieindtaget.

Brugere af nattescener: Den fyldige og let bitre eftersmag af e-cigaretter med chokoladesmag kan give en følelse af afslapning, hvilket gør dem velegnede som et hjælpeværktøj til søvnhjælp, før man går i seng.

Scenariebaseret optimering af oplevelsen

Sammen med kaffe: Sammen med sort kaffe eller latte kan chokoladens fyldige smag neutralisere kaffens syrlighed og skarphed og skabe en kompleks stimulering af "koffein + chokoladesmag".

En vinterscene: I kolde omgivelser kan den varme følelse og den bløde smag af e-cigaretter med chokoladesmag give psykologisk komfort og øge glæden ved at bruge dem.

For det femte: Potentielle tvister og forbrugertips

Kontroverser om ingrediensers sundhed

Sikkerhed ved sukkererstatninger: Selvom der ikke er nogen klar konklusion om sikkerheden ved sukkererstatninger som sukralose i e-dampning, kan overdreven brug give anledning til bekymring hos brugerne om "sødmeafhængighed".

Smagsadditiver: Nogle chokoladesmagsessenser kan indeholde spor af ethylmaltol og andre smagsforstærkere. Virkningen af langvarig indånding på luftvejene kræver yderligere forskning.

Advarsel om markedskaos

Falsk reklame: Nogle lavprisprodukter bruger smagsstoffer i stedet for ægte kakaoekstrakt, hvilket resulterer i en tynd smag og overdreven bitterhed. Det anbefales at vælge e-væskeprodukter, hvis ingredienser er tydeligt mærket som "kakaoekstrakt".

Risiko for smagstræthed: Langvarig brug af e-cigaretter med højt alkoholindhold kan reducere brugernes følsomhed over for andre smagsstoffer. Det anbefales at skifte smag regelmæssigt for at bevare en frisk smagsoplevelse.

For det sjette, forslag til køb og brug

Prioritering af komponenter

Naturlig ekstrakt > Syntetisk essens: Naturlig kakaoekstrakt kan give en rigere smagsprofil og har en lavere psykologisk belastning.

Undgå konserveringsmidler: Vælg produkter, der ikke indeholder konserveringsmidler som f.eks. natriumbenzoat og kaliumsorbat for at forhindre, at der opstår skarpe lugte efter forstøvning.

Tilpasning af brugsscenarier

Scenarie for pendling: Vælg små bærbare engangscigaretter (f.eks. med en kapacitet på 2 ml) for at undgå ubehagelige lugte i bilen eller på kontoret på grund af den langvarige rige smag.

Hjemmescenarie: Den kan parres med en temperaturjusterbar hovedenhed for at indstille forstøvningstemperaturen til 190 °C, hvilket fremhæver den røgede aroma af kakaosmør og forbedrer smagens dybde.

Den rige smag af e-cigaretter med chokoladesmag stammer fra "den sande restaurering af smagsbasen + den præcise kontrol af forstøvningsprocessen + det hierarkiske design af smagsoplevelsen". Dens kerneværdi ligger i "kaloriefri sødme" og "silkeagtig teksturerstatning" - hvilket giver en sensorisk nydelse, der ligner chokolade, samtidig med at man undgår risikoen for højt kalorieindtag og huller i tænderne. Forbrugerne skal dog være opmærksomme på den mulige smagstræthed, der skyldes overdreven afhængighed af en enkelt smag, og prioritere mærker med moden teknologi og gennemsigtige ingredienser. For brugere, der ønsker en "rig og ikke-fedtet" oplevelse, anbefales det at prøve de sammensatte smage af "chokolade + nødder" (f.eks. chokoladehasselnødder) eller "chokolade + vinaroma" (f.eks. chokoladerom) for at reducere mætningen af den enkelte tekstur gennem smagslagning.